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　2.3 FA和CA添加量对面筋蛋白热力学性质的影响3和表4是添加FA和CA对面筋蛋白热力学性质影响情况的结果。图4为热重分析的结果，其中a和b分别代表面筋蛋白的TGA和DTG图。由图可知，与对照组相比

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　中国消费者报北京讯记者任震宇）中国消费者协会10月22日发布消费提示，国产水果披上“洋外衣”，购买挑选当留心。中消协表示，近日，市场上应季水果相继上市，其中不乏价格高昂的进口水果，然而有些进口水果如日

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　民以食为天，食以安为先。人们每天消费的食物大多直接来自蔬菜、水果、水产品等，也有一些是以农产品为原料加工制作的食物。随着生活水平的提高，日常三餐都离不开蔬菜。然而，农药的大量使用虽然提高了农业生产水平

　在化学分析与检测领域，甲醇中三唑磷溶液标准物质的准确测定一直是众多实验室关注的重点。基于多年的行业经验，我深知每一次实验结果的准确无误对于科研、生产乃至环境安全的重要性。从早期的摸索到如今的驾轻就熟，

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　姓名：吴红宇身份：食品研发工程师你会不会梦想有这样一份职业———日常工作就是“吃吃喝喝”，试吃公司新研发的食品，改良现有的配方。偶尔来趟&l